As mercadorias no processamento aquático e pesqueiro são transportadas por diferentes métodos dependendo do tipo de produto. Geralmente, os produtos processados congelados e refrigerados devem ser transportados através da cadeia de frio. O objetivo é controlar a temperatura para inibir o crescimento bacteriano, prolongar a vida útil e reduzir perdas.
Para esclarecer o responsável e cumprir os padrões da indústria, os registros completos de controle de temperatura devem ser fornecidos no momento da entrega. Registradores digitais de temperaturasão ferramentas essenciais indispensáveis durante o transporte.
Ao transportar alimentos frescos, produtos aquáticos e produtos processados,registradores digitais de temperaturacom temperatura precisa e condições operacionais estáveis devem ser selecionados. Quando o equipamento está em operação, é necessário registrar o ambiente atual de armazenamento das mercadorias de maneira oportuna e precisa.
Em caso de qualquer emergência durante o processo, é conveniente que a equipe faça as retificações oportunas. Ao otimizar o processo de transporte, a rastreabilidade da temperatura pode ser realizada com base no relatório gerado para identificar os principais problemas do processo.
Oregistrador digital de temperaturanão apenas resolve os problemas de altas perdas e baixo efeito de preservação dos produtos pesqueiros aquáticos durante o transporte, mas também padroniza a gestão da logística da cadeia de frio por meio de tecnologia de informação avançada.
Melhorar a intenção de compra dos consumidores e aumentar a sua impressão favorável e confiança na empresa. Registradores digitais de temperaturatornaram-se agora ferramentas de transporte indispensáveis em toda a indústria e são equipamentos importantes que impulsionam as empresas a otimizar e avançar continuamente.
