Na indústria da cadeia de frio, o peixe refrigerado apresenta alto teor de umidade e proteína, e sua carne é macia. É o produto fresco mais sensível à temperatura no transporte da cadeia de frio. Durante o transporte de longa distância, uma vez que a temperatura do transporte excede a faixa padrão de 0 ~ 4 ℃, as mercadorias são fáceis de criar bactérias, resultando em carne pegajosa, cheiro de peixe e deterioração. Isto causará perdas significativas em grande escala e afetará seriamente a qualidade e a segurança alimentar da circulação de produtos aquáticos.
Em relação ao controle instável da temperatura e às questões imprecisas de rastreabilidade no transporte de pescado resfriado, oGravador de temperatura descartável USBpode resolver perfeitamente esses problemas e se tornou um equipamento padrão para o transporte da cadeia de frio de produtos aquáticos. O dispositivo não precisa de carregamento, nem instalação de software, plug and play.
Gravador de temperatura descartável USBpode ser colocado na caixa, todo o processo de registro contínuo das mudanças de temperatura de transporte, captura precisa de aquecimento, resfriamento, flutuações de temperatura e outras condições anormais. Após o transporte, o dispositivo pode ser vinculado ao PC para gerar automaticamente um relatório completo de temperatura, e os dados são reais e não podem ser adulterados.
OGravador de temperatura descartável USBrealiza efetivamente o gerenciamento de controle visual de temperatura de todo o processo de transporte de pescado resfriado, resolvendo problemas como quebra da cadeia de frio e credibilidade dos dados. Dados completos de rastreabilidade de temperatura podem atender à aceitação do mercado, facilitar auditorias de conformidade empresarial e análise de problemas e fornecer uma garantia sólida para padronização e circulação de alta qualidade da indústria de produtos aquáticos resfriados.
