O tomate é um vegetal muito comum na mesa de jantar, rico em vitaminas, caroteno e outros nutrientes. No entanto, os tomates são propensos a altas temperaturas durante o transporte e armazenamento, e o ambiente de alta temperatura leva ao bloqueio do processo de transporte do açúcar na planta. Com o aumento da temperatura, o teor de açúcar total do tomate diminuiu gradativamente. Isso levará ao desequilíbrio do tomate agridoce, o que afetará o sabor e a qualidade.
Portanto, no processo de transporte e armazenamento, garantir a temperatura adequada manterá os tomates em muito bom estado nutricional, sabor e frescor. A maneira de resolver esse problema é usar um descartávelregistrador de dados de temperaturapara monitorar e controlar a temperatura durante o transporte.
O monitoramento durante o transporte pode não só garantir a segurança do tomate durante a viagem, mas também evitar que a temperatura fique muito baixa e cause manchas escuras na pele, o sabor fique rançoso e até apodreça.
PLUSTRACE G1-D é um recém-desenvolvidoregistrador de dados de temperatura de uso único. É especialmente usado para monitorar e registrar mudanças no status de temperatura de frutas e vegetais sensíveis à temperatura durante o transporte e armazenamento. Oregistrador de dados de temperatura de uso únicotem aparência simples, com uma tela LCD para exibir visualmente o estado da temperatura durante o transporte. O tempo de trabalho é de até 110 dias, a embalagem externa é um saco impermeável de grau alimentício IP67 e os parâmetros podem ser configurados de acordo com a necessidade do cliente. Após a viagem, rasgue a bolsa impermeável, conecte o instrumento à interface USB do computador e gere automaticamente relatórios de validação em PDF, CSV, sem outro software. O produto é amplamente utilizado em diversas etapas da cadeia de frio, como caminhões refrigerados, contêineres, bolsas refrigeradas, incubadoras médicas, etc.
